Popular dishes

Margherita

tomatensaus, Fior di latte di Agerola, mix parmigiano-pecorino, basilicum.

Diavola

tomatensaus, Fior di latte di Agerola, spianata piccante ( pikant salami )

Tiramisu

traditionele mascarponecrème, koffielange vingers, cacaopoeder en 100% cacaonibs.

Workshops

Neem voor aankoop van dit product contact met ons op via e-mail op ciropizzahaarlem@gmail.com voor informatie over de beschikbaarheid. Vervolgens kunt u hier reserveren voor de afgesproken groep en datum.Prijs per persoon.

BOOK YOUR WORKSHOP 🍕

We will talk about:
-flours
-hydration 💦
-process
-make the 🍕
-cooking
-tasting the product

Dessert

Tiramisu

traditionele mascarponecrème, koffielange vingers, cacaopoeder en 100% cacaonibs.

Matcha tiramisu’

traditionele mascarponecrème, koffielange vingers,matchapoeder en pistachios crumble..

Grote cannolo siciliano

Verse zoete schapenricottavulling, met gekonfijt fruit.

Side dishes

Huisgemaakte potato gnocchi alla sorrentina

Slowly cooked tamatensaus, fior di latte mozzarella en basil.

Huisgemaakte potato gnocchi met Neapolitan ragout

Slowly cooked ragout met minced Napolitaanse worst, minced beef en fior Di latte mozzarella.

Huisgemaakte Japanse gemarineerde kip (KARAAGE)

Gefrituurde kip met Japanse smaak, geserveerd met yuzu koshu mayonaise.
(7 stucks)

knoflookbrood

knoflookolie, oregano, zout.

Frit

Provola in carrozza

Smoked fior di latte mozzarella gepaneerd en gefrituurd. 6 stuks

Grote Arancino funghi

Gebakken saffraanrijstbol met: emmentaler, huisgemaakte bechamelsaus, paddenstoelen.

Arancino emmentaler, gorgonzola, nduja

Gebakken saffraanrijstbol met: emmentaler, gorgonzola en nduja

Arancino beef ragout

Gepaneerde en gebakken saffraanrijstbol met een hart van huisgemaakte bechamelsaus, klassieke ragout BEEF

klassieke pizza's

vanaf 17.00 uur

Marinara

tomatensaus, knoflook olie, oregano.

Marinara 2.0

tomatensaus, oregano, knoflook olie, “taggiasche zwarte olijven”, ansjovis,
Gekonfijte tomaten.

Margherita

tomatensaus, Fior di latte di Agerola, mix parmigiano-pecorino, basilicum.

Salsicca e Patate

tomatensaus, Agerola fiordilatte, zwarte varkensworst “Casertano”, gebakken aardappelen.

4 Formaggi

tomatensaus, Fior di latte di Agerola, gorgonzola, monte veronese, Parmigiano Reggiano

Diavola

tomatensaus, Fior di latte di Agerola, spianata piccante ( pikant salami )

Prosciutto e Funghi

tomatensaus, Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto (HAM), verse champignons.

Tonno e Cipolla

tomatensaus, Fior di latte di Agerola, tonijn en gekarameliseerde ui.

Capricciosa

tomatensaus, Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto (HAM), verse champignons, zwarte “Taggiasche” olijven, capers, oregano.

4 stagioni

tomatensaus, fior di latte van Agerola, gekookte ham, artisjokken, champignons, olijven en kappertjes

Pizza salami(niet pittig)

Tomatensaus, fior di latte uit Agerola, salame Napoli.

Witte pizza’s

vanaf 17.00 uur.

Pizza Mortadella

Smoked provola uit Agerola, Mortadella Bologna, stracciatella kaas, homemade pistachio pesto (olijfolie, pistachio)

Porchetta e Patate

Smoked provola uit Agerola, porchetta di Ariccia (rosmarijn geroosterde veranda), gebakken aardappelen.

Witte salsiccia e patate

Smoked provola van Agerola, “Casertano” zwarte varkensworst, gebakken aardappelen

Sheena’s pizza

Smoked provola uit Agerola, gekonfijte tomaten, prosciutto crudo(rauwe ham), rucola en stracciatella kaas.

Salsiccia e friarielli

fior d’agerola, Napolitaanse warken worst en friarielli

Speciale pizza’s

vanaf 17.00 uur.

Beef mamma’

Round pizza

Tomatensaus, Dior Di latte Di Agerola, Italiaans rundvlees gehaktbal (peterselie, knoflook, parmigiano, pecorino) Parmesan fondue and basilicum.
basilicum

Margherita 2.0

tomatensaus, stracciatella kaas, basilicum

Crudo e Gorgonzola

tomatensaus, Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo “ San Daniele”(rauwe ham), gorgonzola

Italiana

tomatensaus, Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo Di “San Daniele” (rauwe ham), stracciatella kaas.

Speck, Brie e Funghi

tomatensaus, Fior di latte di Agerola, speck(gerookte ham), brie, verse champignons.

Primavera

tomatensaus, Fior di latte, bresaola (carpaccio van gerijpt rundvlees), rucola, Parmigiano Reggiano , balsamico azijn glazuur.

Spianata e Peperoni

tomatensaus, spianata piccante( pikant salami), mix op paprika.

Pizza Nduja

Tomatensaus, fior di latte di Agerola, spianata calabra (pikant salami), nduja di spilinga.(Chili meat)

Viny’s pizza

tomatensaus, fior di latte van Agerola, Nduja, carciofi, Perazzane-olijven en stracciatella.

De smaken van mama original

tomatensaus, fior di latte van Agerola, paprika, ansjovis, Taggiasca-olijven en kappertjes.

CALZONE (Bouw je eigen)

halvemaan pizza met tomatensaus en mozzarrella aan de binnenkant, en je kunt je eigen toppings toevoegen

Vegetarian pizzas

Ronde pizza beschikbaar vanaf 17.00

Estate

tomatensaus, fior di latte van Agerola, stracciatella kaas, zelfgemaakte pesto.

Parmigiana pizza

tomatensaus, fior di latte van Agerola, gegrilde aubergines, parmezaanfondue.

De smaken van mama vegetarian

tomatensaus, fior di latte van Agerola, paprika, Taggiasca-olijven en kappertjes.

Frank and Lieke veggie suprême

fior di latte van Agerola, Gorgonzola, champignons, gekarameliseerde ui, artisjokken en zwarte olijven

Vegan pizza

Met plantaardige Kaas

Vegetariana (vegan)

tomatensaus, veganistische kaas met mozzarella-smaak, gegrilde aubergine, paprika en gekonfijte tomaten.

De smaken van mama vegan

tomatensaus, veganistische kaas met mozzarella-smaak,, paprika, perazzane zwart, olijven.

PIZZA IN TEGLIA

Deze pizza kan in elke oven worden opgewarmd (statisch in 7 minuten en geventileerd in 10 minuten op 250 graden in voorverwarmde oven), kies in de volgorde WARM of KOUD. Gemaakt van 80% hydrodeeg, met "Biga 50%" in een blauwe stalen pan en twee keer gekookt om het knapperig van buiten en luchtig van binnen te maken.

Margherita

tomatensaus, Fior di latte di Agerola(kaas), mix parmigiano-pecorino, basilico

Prosciutto e Funghi

tomatensaus, Fior di latte di Agerola(kaas), prosciutto cotto, funghi freschi

4 Formaggi

tomatensaus, Fior di latte di Agerola, gorgonzola, monte veronese, Parmigiano Reggiano

Diavola

tomatensaus, Fior di latte di Agerola(kaas), spianata piccante

Tonno e Cipolla

tomatensaus, Fior di latte di Agerola, tonno, cipolla

Spianata e paprika

tomatensaus, spianata piccante, parprika

Pizza Nduja

Tomato sauce, fior di latte di Agerola, spianata calabra (spicy salami), nduja di spilinga. (Chili meat)

De smaken van mama original

Tomatensaus, fior di latte van Agerola, paprika, ansjovis, Taggiasca-olijven en kappertjes.

Parmigiana pizza

tomatensaus, fior di latte van Agerola, gegrilde aubergines, parmezaanfondue.

De smaken van mama vegetarian

tomatensaus, fior di latte van Agerola, paprika, Taggiasca-olijven en kappertjes.

Drink

Mole cola

Italian craft cola in natural mineral water

Estathe’ peach

330ml

Estathe’ lemon

330ml Italian lemon infuse ice tea

San Pellegrino aranciata

Italian classic soda

San Pellegrino aranciata rossa

33cl

San Pellegrino : Italian limonata

33cl

San pellegrino Chino’

frisdrank die wordt geproduceerd uit het sap van de vrucht van de mirtebladige sinaasappelboom

Beer

Lager bier Messina

Lager bier uit Sicilië 4,7%

Raffo unfiltered beer

Menabrea 0.0%

Pilsner alcohol-vrije

Mena rea birra ambrata

amberkleurig bier

Menabrea strong lager

Sting lager 8,0%

Menabrea Weiss beer

Weiss Italian beer 5.2%

Cadeaubon

Cadeaubon 25€

U ontvangt via e-mail een code die u aan uw bestelling op onze site kunt toevoegen. elke dag onbeperkt geldig op de producten die kunnen worden gekocht.

Cadeaubon 30€

U ontvangt via e-mail een code die u aan uw bestelling op onze site kunt toevoegen. elke dag onbeperkt geldig op de producten die kunnen worden gekocht.

Cadeaubon 40€

U ontvangt via e-mail een code die u aan uw bestelling op onze site kunt toevoegen. elke dag onbeperkt geldig op de producten die kunnen worden gekocht.

Cadeaubon 50€

U ontvangt via e-mail een code die u aan uw bestelling op onze site kunt toevoegen. elke dag onbeperkt geldig op de producten die kunnen worden gekocht.

Your order

Would you rather pick it up?